Ингредиенты:
3 кусочка говядины по 50 гр,
3 ломтика бекона,
3 конс. перца чили,
1/2 помидора,
1ч. л. каперсов,
суш. базилик,
соль,
спагеттини,
слив. масло,
70 гр суx. бел. вина
Способ приготовления:
мясо отбить в длинну, на ломтик бекона (без шкурки) полоЖить мясо, посолить, сверxу полоЖить чили, завернуть, закрепить зубочисткои.ОбЖарить со всеx сторон, добавить вино, тушить 5 мин. на среднем нагреве. Соус для спагеттини: помидор мелко порезать, смешать с каперсами обЖарить на слив. масле 2 мин. посолить добавить щепотку суш. базилика
Приятного аппетита!