Ингредиенты:
300 гр. говяжьего фарша,
1 сладкий перец (250 гр),
2 красные луковицы (300 гр),
3 ст. томатного сока,
250 гр. консервированной или отварной красной фасоли,
250 гр. мелких макаронных изделий,
растительное масло, соль,
3 ст. л. табаско соуса,
по 1ой ст. л. красного перца, черного перца, мускатного ореха, базилика, сушеного чеснока,
3 ст. л. пармезана
Способ приготовления:
Лук и перец моем, чистим, мелко нарезаем, выкладываем на разогретую сковороду с добавлением растительного масла и обжариваем несколько минут на среднем огне
К овощам добавляем фарш и хорошо его разминаем, что бы не образовалось комочков и жарим пока фарш не станет коричневого цвета
Добавляем к мясу и овощам фасоль и томатный сок, солим по вкусу, добавляем специи, перемешиваем и тушим минут 5
В жаростойкую глубокую форму перекладываем чили и отваренные до полу-готовности макаронные изделия, посыпаем пармезаном, накрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 30 мин.
Это не сложное, не дорогое, сытное и острое блюдо
Приятного аппетита!