Ингредиенты:
Картофель - 1,2 - 1,5 кг
Яйцо
Масло сливочное 2-3 стол. ложки
Мука 1 - 2 горсти (сколько возьмет пюре)
Соль
Перец черный
Петрушка
Укроп
Зеленый лук (вся зелень по вкусу, но не много)
Панировочные сухари
Способ приготовления:
Варим картофель с солью и частью зелени
Делаем пюре
Добавляем: сливочное масло
Зелень (резанную)
Соль (немного)
Перец
Когда пюре немного остынет добавляем яйцо и муку (для густоты)
Панируем в сухарях или в муке
Приятного аппетита!