Ингредиенты:
12 (или 250гр) листов для лазаньи (У меня без предварительного приготовления)
400гр телячьего фарша
340гр соуса "Bolognese"
660гр Белого соуса (Со вкусом сыра и мускатного ореха)
1 помидор
1 луковица
1 сладкий перчик
100гр сыра (твёрдых сортов)
Сливочное масло, соль, чёрный молотый перец
Способ приготовления:
Фарш обжариваем до готовности на подсолнечном масле, перчим и солим по вкусу.
Лук , сладкий перец, помидор мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле.
Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем листы лазаньи.
Затем обильно смазываем листы белым соусом, выкладываем готовый фарш, поливаем соусом "Bоlognese", снова листы для лазаньи, белый соус, жареные овощи, листы для лазаньи и завершаем белым соусом. Выпекаем 35 - 40минут при 160градусах.
За 10минут до готовности посыпаем сыром (Натёртым на тёрке).
Приятного аппетита!