Информация к новости
  • Просмотров: 137
  • Автор: Chef
  • Дата: 29-01-2012, 16:59
29-01-2012, 16:59

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда другие


"Телячьи кармашки" в жировой сетке


Ингредиенты:
телятинка-700гр.,

сыр-2куска(около 50гр),

чеснок-2зубчика,

грибы-300гр.,

луковица, паприка,

соль, перец, соус(см.фото),
жировая сетка(см.фото),
4крупных молодых картофеля

Способ приготовления:
Взяла кусок мяса,разрезала пополам и сделала в каждом куске кармашки.натерла специями,соусом.
Положила во внутрь сыр и по зубчику чеснока,разрез.пополам.
Грибы обжарила с луком.
Жировую сетку разложила на столе,положила на него кусок мяса и положила сверху грибы,на мясо.
Обвернула кармашки сеткой и завернула фольгой.
Запекать в разогретой духовке 2часа.
Поливать не надо было мясо,так как сетка не дает мясу быть сухим.
Жирок от мяса не выливайте!!!!!а запеките картошечку.

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

"Телячьи кармашки" в жировой сетке

"Телячьи кармашки" в жировой сетке


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.