Ингредиенты:
лук репчатый,
свинина,
картофель,
сыр,
майонез,
соль, специи.
Количество - в зависимости от размера емкости для запекания. В
моем случае лук - пять небольших луковиц.
Мясо - чуть больше килограмма.
Картофель - килограмм,но можно больше.
Сыр - грамм 200.
Майонез - пачка 150гр.
Способ приготовления:
Дно емкости для запекания слегка смазываю растительным маслом. На всю поверхность укладываю лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Сверху свинину небольшими и не очень толстыми кусочками. Мясо предварительно немного подсаливаю и добавляю другие специи по вкусу. Далее сетка майонеза. Следующий слой - картофель. Его нужно порезать тонко и уложить сверху не в один, а в несколько слоев ( так будет вкуснее). Опять сетка из иайонеза. Далее - сыр тертый на терке и, в заключение, опять майонез. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180-200 гр. до готовности картофеля. Для любителей поострее, перед едой полить острым кетчупом.
Приятного аппетита!