Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сыр - 200 гр.
овощи - любые
сметана - 1/2 стакана
зелень
соевый соус
масло растительное
соль
Способ приготовления:
форму для запекания смазать маслом
сыр порезать пластиками и выложить на дно формы
разбить три яйца в отдельную посуду, посолить и перемешать
вылить половину яичной массы на сыр
положить мелко порезанные овощи и полить соевым соусом
вылить оставшуюся яичную массу
сверху положить сметану и распределить ее по всей поверхности
посыпать зеленью
выпекать омлет в духовке, при температуре 180-200 градусов до готовности. (примерно 20 минут)
Приятного аппетита!