Ингредиенты:
600 гр. колбасы
1 лук
1 сладкий перец
1 морковь
Растительное масло (для жарки)
Для соуса:
1 кубик бульона
200-300 мл. воды
1 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. крахмала
Базилик (сушонный, по вкусу)
Орегано (сушонное, по вкусу)
Кориандр (сухой, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Способ приготовления:
Из указанных ингридиентов приготовим маринад.
На разогретой сковороде обжарим нарезаный полукольцами лук, морковь и перец.
Зальем пиготовленным маринадом и доведем до кипения.
Добавим нарезаную колбасу и 2-3 мин. потушим.
*Вместо соуса можно использовать готовый кетчуп!
*На гарнир можно подать рис, картофель или макароны.
Приятного аппетита!