Ингредиенты:
5 яиц, вареных
1 ст.л. майонеза
0.5 ст.л. дижонской горчицы
половинка натертой фиолетовой луковицы
вяленные томаты в масле, нарезанные
огурец маринованный (по желанию)
петрушка
черный перец
икра для украшения
Способ приготовления:
Вареные яйца разрезать пополам, вынуть желток.
Вилкой размять его и добавить остальные компоненты.
Я не добавляла огурец, но в оригинальном рецепте он был.
Количества варьируйте.
Наполнить половинки яиц, украсить и подать.
Приятного аппетита!