Ингредиенты для приготовления крылышек индейки:
два крыла индейки
200 грамм грибов
четыре ст. ложки кукуруза
один лук
одно яйцо
соль
душистый перец
три ст. ложки сливок (сметана)
Рецепт приготовления блюда крылышки индейки фаршированные:
Кожу вместе с мясом отделим от костей. Солим и перчим, кладем приправы. Грибы с луком порежем и обжарим, остудим, добавим кукурузы, яйцо, смешаем. Этой смесью начиним крылья. Края зашиваем х/б нитками. Проколем кожицу на крыльях. Прожарим крылышки с обеих сторон, подливаем водицы и тушим около 30 мин. Добавим сливки и еще минут минут готовим. Всем приятного аппетита!