Ингредиенты для приготовления пасты под соусом болоньезе:
Говядина - 0,5 килограмма
Спагетти - 200 грамм
Томаты - 2 штуки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Приправы
Приготовление пасты под соусом болоньезе:
Говядину, положим в казан, добавим малость воды и тушим около 1- 1,5 часа. Добавим специи к мясу, посолим. Добавьте томатную пасту. Помидоры бланшируйте, нарежьте на кубик и положите к мясу. Протушите мясо около 30 минут на слабом огне. Сварите макароны. Тушеное мясо говядины разделите на волокна прямо в кастрюле. Добавьте на макароны мясного соуса. Всем приятного аппетита!