Ингредиенты:
1 упаковка готового слоёного теста (400 г)
1 белок
1 ч л воды
1/3 ст сахара
1 ст л какао (я правда использовала немного побольше)
Для смазки:
2 ст л мёда
1 ст л воды.
Способ приготовления:
Белок смешиваем с 1 ч л воды.
Выкладываем размороженное слоёное тесто, смазываем его белком.
Присыпаем его сахаром, а сверху сахара какао.
Нарезаем на полоски шириной примерно 1,5 см и закручиваем их.
Противень застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на него наши палочки.
Ставим противень в нагретую до 210 градусов духовку и выпекаем 10 минут.
Смешиваем мёд и воду.
По истечении 10 минут достаём наши палочки из духовки, смазываем медовой водичкой и возвращаем ещё на 8-10 минут в духовку.
Приятного аппетита!