Ингредиенты:
1 пакетик быстрорастворимого кофе(у меня Lovare)
100г сливочного масла или маргарина
3-4 ст.л. сахара
1 яйцо
200 гр.муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
2/3 плитки молочного шоколада(у меня "Россия" молочный шоколад с кофе)
1/2 стакана дробленых орехов (у меня миндаль)
Способ приготовления:
Кофе заливаем 1 ст.л. горячей воды. Тщательно перемешываем.
Масло или маргарин комнатной температуры тщательно растереть с сахаром и яйцом. Добавить кофе, тщательно перемешать. Всыпать просеянную муку, с разрыхлителем. Вымесить тесто.
Шоколад дробим.
Добавляем мелко порубленные орехи и шоколад, тщательно перемешываем.
Смоченными в воде руками формируем из теста шарики.
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов- до готовности(до легко румянца:)
Приятного аппетита!