Ингредиенты:
Для теста:
мука 2/3 стакана
сахар 0.5 стакана
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 стакан
разрыхлитель
ванилин
соль
Для начинки:
миндаль 50 гр.
сгущенное молоко с ароматом дыни
сухое молоко
масло сливочное (только из натуральных сливок)
кокосовая стружка
сладкие мельнички
Способ приготовления:
Готовим тесто:
Яйца взбиваем в пену, добавляем остальные ингредиенты, замешиваем тесто «сметанной» консистенции.
В электровафельнице выпекаем вафли. Сворачиваем их вчетверо,удобней делать это все вилкой, по ходу производства))), я уже старалась заворачивать по разному))) даём остыть. Вафли в итоге очень хрупкие.
Смешиваем сгущенное молоко + сухое молоко + мягкое масло (1:1:1)
Орехи раскалываем вдоль (пополам), обжариваем.
В каждую вафельку кладем 1-2 орешек и заполняем потом их кремом.Готовые вафли посыпаем кокосовой стружкой, или сладкими приправами-мельничками)))
Вот и все!!!
Приятного аппетита!