Ингредиенты:
150 г маргарина
2 ст.л. меда
250 г сметаны
3,5 стакана муки
1 стакан сахара
1 ч.л. соды (без горки), погашенной уксусом
Способ приготовления:
Маргарин растопить, в горячий добавить мед, сметану, сахар и соду. Размешать и в последнюю очередь ввести муку.
Сформировать шарики размером с грецкий орех и выложить на противень, покрытый фольгой. Вилкой надавить несколько раз на шарики, чтобы они стали напоминать плоские бочоночки. Вилку нужно время от времени смачивать, чтобы не прилипала к тесту.
Выпекаются 15-20 мин. при 200?. Темнеют при выпечке, т.к. в тесте есть мед.
Приятного аппетита!