Ингредиенты:
Мука - 2 ст.(300гр.)просеять.
Масло сливочное - 60 гр.(мягкое)
Сметана - 100 гр.
Сахарная пудра - 1 ст.-не полный!(125 гр.)
Сода - 1/2 ч.л.
Ванилин.
Способ приготовления:
Из всех продуктов замесить крутое тесто.
Раскатать в пласт толщиной 0,8-1 см.Вырезать формочкой и наколоть вилочкой.
Собрать тесто оставшееся от "вырезания", раскатать и сделать печенье снова(пока не израсходуется всё тесто).
Уложить на противень (его не смазывать!) и печь в разогретой до 160-180 градусов духовке,минут 20-25.(до зарумянивания).
Приятного аппетита!