Ингредиенты:
200г масла
600мл муки с разрыхлителем
1 яйцо
100мл сахара
1 лимон: цедра и сок
200мл светлого кунжутного семени
Способ приготовления:
В растаявшее масло ввести сахар, муку, взбитое яйцо, цедру с соком, кунжут, - вымесить.
Тесто разделить на четыре части; из каждой скатать колбаску и переложить их на притивень с вощеной бумагой.
В разогретую до 180С на 20 минут.
Вынуть, нарезать колбаски по 1 – 1,5 см, и распределить ломтики просторно на противне.
И снова в духовку на 15 минут
Охладить и положить в банку.
Приятного аппетита!