Ингредиенты:
Бисквит:
6 яиц
2 ст.сахара
250 г маргарина
1 п разрыхлителя
2 ст муки
Светлый крем:
1 л сливок 19%
1 ст сахара
4 п закрепителя дла сливок
Тёмный крем:
200 г слив.масла
1 б сгущёного молока
4 ст.л. какао
Способ приготовления:
Бисквит: яйца взбить с сахаром добела. Добавить мягкий маргарин и муку, смешанную с разрыхлителем. Всё хорошо перемешать. Получится консистенция густой сметаны. Разделить на 2 части, в одну добавить 3 ст.л. какао, перемешать. С каждой части выпечь по 3 коржа, выкладывая ложкой на смазанную маслом форму. Печь минут 15, проверяя готовность спичкой.
Темный крем: мягкое масло, сгущёнку и какао хорошо взбить. Получится жидкий крем.
Светлый крем: Смешать сливки. сахар и закрепитель. Хорошо взбить до загустения.
Собрать торт: Темные коржи промазывать светлым кремом, а светлые коржи - тёмным. Верх и бока обмазать светлым кремом. Украсить. Дать ночь постоять в холодильнике.
Получается очень нежный, вкусный тортик!
Приятного аппетита!