Информация к новости
  • Просмотров: 205
  • Автор: Chef
  • Дата: 26-02-2012, 22:56
26-02-2012, 22:56

Индийский Манго - салат

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


Индийский Манго-салат


Ингредиенты:
Манго - 1 шт
Лук красный - 1 шт
Лайм - 1 шт
Перец Чили - 1 шт
Индийский орех - 30 гр
Кориандор /молотый/ - 1 ч.л

Способ приготовления:
Манго разрезать пополам, вынуть косточку, очистить от кожуры и нарезать брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
Чили разрезать пополам вдоль, очистить от семян и нарезать полукольцами.
Добавить орехи /не измельчать/.
Выжать сок лайма.
Заправить кориандром. НЕ СОЛИТЬ, НЕ ЗАПРАВЛЯТЬ МАСЛОМ.

Индийский Манго-салат


Приятного аппетита!

^