Ингредиенты:
500 г куриной печени
помидорки черри
сельдерей, петрушка, кинза
заправка:
3 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса 6%
2 зубчика чеснока
соль
перец
Способ приготовления:
Печень нарезать небольшими кусочками.
Пожарить печень на растительном масле до готовности.
Помидорки черри разрезать.
Можно использовать обычные помидоры, их необходимо нарезать не очень крупно.
Сделать заправку. Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить.
На тарелочку выложить печень, помидорки, зелень, полить заправкой.
Приятного аппетита!