Ингредиенты:
Манго спелое среднего размера -1
Луковица средняя -1
Помидор -2
Кукуруза (консерва) - 1 маленькая баночка (125 гр)
Листья зеленого салата - на ваше усмотрение
Соль
Для соуса:
2 ст.л сладкой импортной горчицы
1 ст. л уксуса 6%
Соль, сахар, перец -На ваш вкус
Масло растительное - примерно 40-50 гр
Воды немного для разбавления
Способ приготовления:
Манго очистить от кожуры и косточки, нарезать дольками в виде полумесяцев.
Лук нашинковать мелко, помидор маленькими кубиками, с кукурузы дать стечь водe.
Зеленый салат порезать мелко или средне.
Все ингридиенты, кроме листьев салата осторожно смешать.
Приготовить соус именно в той последовательности как в списке.
Масло добавлять маленькими порциями, между ними хорошо промешивать.
В конце разбавить немного водой.
На блюдо выкладывается резанный салат, затем смесь всех овощей. Соусом поливать отдельно (не в общем блюде).
Приятного аппетита!