Ингредиенты:
1 селедка
3 картофелины
1 большая морковка
1 большая свёкла
майонез – 250 гр., соль
1 пачка желатина (15 гр.)
огурец, помидор, маслинки – для украшения
Способ приготовления:
Желатин заливаем пол стаканом воды, даем набухнуть в течение 30 минут.
Селедку разделываем, удаляем все косточки, режем кубиками и складываем в тарелочку.
Вареные овощи натираем на средней терке и раскладываем в три тарелочки.
Желатин подогреваем и вливаем в майонез. Хорошенько перемешиваем.
В каждую тарелку с ингредиентом добавляем майонез (в овощные добавляем соль) и перемешиваем.
Форму выстилаем пищевой плёнкой и выкладываем наши слои:
свекла, морковь, селёдка, картошка.
Убираем в холодильник часа на 3. Достав, переворачиваем, украшаем и подаем к столу. Салатик очень хорошо режется ножом!
Приятного аппетита!