Ингредиенты:
5 яиц
1 перец болгарский
200г колбасы
1луковица
зелень петрушки,укропа
соль,перец
1ст.л уксуса
майонез
Способ приготовления:
в этот раз я яйца жарила не блинчиками,а целым омлетом.
потом порезала на маленькие кусочки.
яйца взбиваем с солью и выливаем на сковороду и жарим одним омлетом.
перец режим соломкой,немного присолить.
лук порезать полукольцами и замочить в воде с уксусом.
,на 20 минут.
колбасу порезать соломкой,а зелень мелко накрышить.
потом отцедить лук,и всё смешиваем.
выкладываем на блюдо,и украшаем .
Приятного аппетита!