Ингредиенты:
400г мороженной или свежей стручковой фасоли
1 морковь
1 яблоко(кисло-сладкое)
1 ст.л соевого соуса
1 ст.л оливкового масла
2 ст.л сока лимона+1ч.л
соль
Способ приготовления:
Фасоль отварить в подсоленной воде 3 — 5 минут.
Пока фасоль вариться,натереть морковь на корейскую терку.
Яблоко нарезать кубиками и взбрызнуть не большим количеством лимонного сока(1ч.л).
Делаем заправку: соевый соус, оливковое масло и сок лимона(2ст.л)взбить
Заправить салат, перемешать. Посолить крупной морской солью(я люблю по-больше)
Приятного аппетита!