Ингредиенты:
Помидоры 3-4 шт.
Огурцы 1-2 шт.
Лук красный сладкий 1 шт.
Чеснок 2-3 зубка
Чилли 1 шт. (без семечек)
Кориандр пучёк
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Соль
Способ приготовления:
Овощи порезать
Чеснок и чилли мелко
Добавить соль
Спрыснуть оливковым маском (щедро) и бальзамическим уксусом (немного)
Подавать с мясом, рыбой в любом виде
Хорошо с красным сухим вином, да и к водочке неплохо - салат насыщенный (чеснок, лук, чилли)
Приятного аппетита!