Ингредиенты:
Мясо 1 курцы (варенoе),
грибы шампиньоны 1 банка,
красная фасоль 1 банка,
зеленые оливки с тунцом 1 банка,
маринованный жемчужный лук 0,5 банки,
чеснок 1-2 зубчика,
яйца (варeные) 4 шт.,
майонез 2 столовые ложки ,
йогурт 2 столовые ложки ,
соль,перец
Способ приготовления:
Мясо курцы отделить от костей, порезать.
Mайонез (жирный)смешать с йогуртом, солью, перцем и тертым через мелкую терку чесноком.
Мясо перемешть с двумя ложками чесночного майонеза и выложить в центр блюда.
Грибы открыть, вылить всю консерв. воду, и подмешать к шампиньонам 1 ложку подготовленного майонеза.
Выложить грибы вокруг мяса колечком.
Фасоль промыть, и выложить так же, колечком.
Яйца мелко порезать и положить последним кольцом.
Зеленые оливки поставить в центр, на мясо.
Оставшийся майонез выложить на фасоль чайной ложечкой.
На майонез положить жемчужный лучок.
Подать с бyлочками или с хлебом.
Приятного аппетита!