Ингредиенты:
3 картофеля средних размеров;
пучок зеленого лука;
опята (у меня замороженные. не знаю как по граммам, примерно 2 стакана);
масло подсолнечное нерафинированное;
соль.
Способ приготовления:
Салат очень простой. Любителям горячительного отлично подойдет под водочку, любителям вкусно покушать отлично пойдойдет под прикусочку. Так же салатик занимает достойное место и на праздничном столе. )))
Картофель и грибы отварить в подсоленой воде (грибы примерно 30 минут после кипения).
Лук мелко порубить. Картофель нарезать кубиками, грибы - целиком.
Заправить "вонючим" подсолнечным маслом, добавить соль по вку су и можно хрустеть! ;)
Приятного аппетита!