Информация к новости
  • Просмотров: 224
  • Автор: Chef
  • Дата: 23-12-2011, 20:46
23-12-2011, 20:46

Салат из фасоли, типа лобио

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


салат из фасоли, типа лобио


Ингредиенты:
фасоль красная 200 гр
орехи грецкие 50 гр
кинза 1 пучок небольшой
мята св 1 пучок небольшой
чеснок 2-3 дольки
перец кр острый щепотка
уксус рисовый 2-3 чл
масло оливковое 1-2 ст л

Способ приготовления:
фасоль отварить, кладем в холодную воду и при необходимости доливать ТОЛЬКО! холодную воду, не солить.траву порезать не особо мелко, орехи порубить крупно. фасоль охладить, чеснок измельчить, лучше его рубить, а не давить чеснокодавкой. все смешать и оставить на холоде примерно на 1 час.

салат из фасоли, типа лобио


Приятного аппетита!

^