Ингредиенты:
рукола - 75г
огурец салатный - 1
помидор -1
помидорки-черри - 5
адыгейский сыр - 50г
проростки гороховые - маленький пучок
кедровые орешки - горсть
укроп - 2 веточки
оливковое масло - 2ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
соль, приправы
Способ приготовления:
Руколу вымыть, обсушить, выложить в салатник.
Порезать огурец, помидор, адыгейский или другой похожий сыр тонкими ломтиками, добавить в салатник.
Туда же выложить проростки и порезанный укроп.
Посолить, приправить специями.
Приготовить запрвку из оливкового масла и лимонного сока, заправить салат, премешать.
Кедровые орешки чуть обжарить на сковороде, всыпать в салат.
Приятного аппетита!