Ингредиенты:
мясо криля - 1 баночка
креветки отварные - 10 шт
молодой картофель (горох)))) отварной в тулупе - 10 шт
морковь отварная в сарафане - 1 шт
огурец маринованный средних размеров (дело ведь не в размере, а сколько их) - 2 шт (но лучше 3-4)
яйцо куриное отварное, в скорлупе отварное - 3 шт
плавленный сырок "Дружба" - 1 плавленная штука
красный перец, базилик (с пакетика), соль - по вкусу
сметана и майонез - на глаз, ой... не видно ж будет, на Ваше усмотрение
Способ приготовления:
В отдельной маленькой пиалочке размять "Дружбу" с порезанными на три раза креветками, добавить базилик. Отставить в сторону и пока забыть.
На дно порционных салатничков кладем мясо криля, слегка расправляем его по дну, равномерно, затем Newбульбу-горох-молодой картофель режем тонкими дисками и на мясо криля, порезать мелко наши молодцы-огурчики и на картофель, полить чайной ложкой сметаны и капнуть капелюшку майонеза, сверху морковь натерочную на бурачной терке. Украсить двумя четвертинками (набирала проговаривая, а то все время набирала ЧЕРТвертинками))))очищенного от скорлупы яйца. Тут уже время пришло вспомнить, что мы под п.1 чем-то занимались))). Вспомнили??? Отлично!!!! Выкладываем чайной ложкой наверх двух этих 14 части яйца, посыпать слегка перцем красным и солью.
При желании добавьте себе сметанки или майонеза, или с+м))).
Вот и всЁ!!!
Приятного аппетита!