Ингредиенты:
250 г молока,
250 г воды,
3 чайные ложки молотого кофе,
6 чайных ложек сахара + 2 чайные ложки сахара,
сливки,
земляника.
Способ приготовления:
Молоко закипятить вместе с 3 чайными ложками сушенной земляники. Поставить остывать.
Заварить молотый кофе из расчета на 250 мл воды - 3 с верхом чайные ложки кофе + 6 чайных ложек сахара. Тоже поставить остывать.
В ступке мелко истолочь 2 чайные ложки земляники с 2 чайными ложками сахара.
В три чашки наливаем сначала кофе, затем земляничное молоко, затем сливки. Все посыпаем толченной с сахаром земляникой.
Приятного аппетита!