Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат Пенне с креветками и авокадо

Ингредиенты
Порций: 8
500 г макарон пенне (трубочки)
400 г очищенных отваренных креветок
2 авокадо, удалить косточку и мелко нарезать
100 г бекона или грудинки
1 стакан тертого сыра
200 г майонеза
4 ст.ложки лимонного сока (60 мл)
2 помидора, мелко нарезать
1 ч.л. раскрошенного сухого перца чили
250 г листьев салата

пособ приготовления
Подготовка: 10 мин | Приготовление: 15 мин
1. Отварите макароны в кипящей воде 8-10 минут, откиньте. Промойте в холодной проточной воде, чтобы они быстрее остыли.
2. Подрумяньте бекон на сковороде, он должен стать совсем коричневым. Слейте жир, и нарежьте мелко.
3. В большой миске осторожно перемешайте макароны, бекон, креветки, авокадо, сыр, майонез, лимонный сок, помидоры и молотый красный перец. Подавайте на ложе из листьев салата.