Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:44
25-05-2014, 18:44

Ролл «Филадельфия»

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


 Ролл «Филадельфия»

Ролл «Филадельфия»

==Ингредиенты (4 порции)
Рис для суши 120 г
Водоросли нори сухие 1 г
Авокадо 1 штука
Огурцы 1 штука
Лосось 60 г
Сыр филадельфия 35 г
Васаби по вкусу
Имбирь маринованный по вкусу
Соус соевый по вкусу

==Инструкция
1. Положите водоросли нори блестящей стороной вниз на макису.
2. Выложите ровным слоем рис на прессованные водоросли нори, смочив руки в тэдзу, оставляя дальний от вас край на 1 см без риса. Переверните лист таким образом, чтобы рис оказался на поверхности бамбуковой циновки.
3. Посередине водорослей нори нанесите васаби, затем сыр «Филадельфия».
4. Очищенные от кожуры огурец и авокадо нарежьте на полоски и выложите на середину нори.
5. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и сделайте брусочек из ролла.
6. Нарежьте лосось тонкими кусочками и положите на ролл, слегка прижимая к нему.
7. Нарежьте ролл «Филадельфия» на 6 равных кусков и подавайте к столу с маринованным имбирем, васаби, соевым соусом.Вместо лосося можно взять семгу.

Похожие рецепты есть по ссылкам ниже
#_Закуски
#_Японская_кухня

Подписывайтесь на Моя Кухня. Лучшие рецепты, т.к.:
- здесь рецепты от ЮЛИИ ВЫСОЦКОЙ и других звезд
- есть ПОИСК по рецептам

P.S. Если рецепт соберет 100 перепостов - его автор получит ПРИЗ. Поэтому нажмите поделиться
^