Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

"Порционная яичница с помидорами в духовке"

Ингредиенты:
- 5 г сливочного масла
- 4 яйца
- 100 г помидоров Черри
- 40 г сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо и др.)

Приготовление:
1. Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. духовку разогрейте до 200 градусов.
2. В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек.
3. Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм.
4. Посыпьте тертым сыром.
5. Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.