Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:39
25-05-2014, 18:39

ФРУКТОВЫЕ СЫРНИКИ#Вегетарианская_выпечка

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


ФРУКТОВЫЕ СЫРНИКИ#Вегетарианская_выпечка

ФРУКТОВЫЕ СЫРНИКИ
#Вегетарианская_выпечка

Эти сырники запекаются в духовке и поэтому пользы от них больше.

ИНГРЕДИЕНТЫ
творог — 250 г
сливочное масло — 50 г
мука пшеничная — 5 ст. л.
апельсин — 1 шт.
морковь — 1 шт.
яблоко — 1 шт.
сахар — по вкусу
курага — 1 ст. л.
изюм — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Творог, муку и растопленное сливочное масло хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 20-30 минут.
Изюм и курагу промыть, замочить в теплой воде.
Апельсин, не очищая кожуры, мелко режем.
Яблоко натираем на крупной терке.
Фрукты потушить без масла на минимальном огне. Добавить сахар.
Минут за 10 до готовности всыпать потертую на мелкой терке морковь.
Готовой смеси дать остыть.
Холодное тесто, чайной ложкой, выложить на противень, посыпанный мукой.
Немного придавить и выложить сверху начинку.
Выпекать на слабом огне 150 — 170 градусов до румяного цвета.
Дать остыть и только тогда снимать с листа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
^