Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

КУКУРУЗНЫЙ КРЕМ-СУП
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-1 банка консервированной кукурузы;
-1 картофелина;
-1 морковка;
-1 плавленный сырок;
-250 мл. сливок;
-соль, черный перец и другие специи по вкусу;
-украшение на выбор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отварить картофель и морковь.
2. В это время блендером превратить кукурузу в однородную массу.
3. Когда Овощи будут готовы, слить бульон в отдельную емкость. Добавить к овощам кукурузу, сырок и сливки, все вместе взбить блендером, добавить бульона до нужной консистенции и довести до кипения на небольшом огне. Посолить поперчить.
4. Хорошо украшать цельной кукурузой, тертым твердым сыром, поджаренными шампиньонами, сухариками или просто зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes