Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ФРИКАДЕЛЬКИ С СЫРОМ
#Вегетарианские_основные_блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ:
-сыр тофу или адыгейский - 100 г
-морковь - 3 шт.
-панировочные сухари
-петрушка
-соевый соус
-семена кунжута

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Раскрошить тофу вилкой, натереть морковь и выжать сок. Добавить морковный сок в тофу.
2.Обжарить на медленном огне мелко порубленную петрушку, панировочные сухари, семена кунжута и немного соевого соуса.
3. Обжарить в теч 2-3 минут, тщательно помешивая. После обжарки смешать смесь с тофу.
4. Из получившейся массы вылепить фрикадельки и обвалять в муке.
5.Обжарить фрикадельки до золотистой корочки. Готовые фрикадельки выкладывать на бумагу для просушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes