ПЕЧЕНЬЕ
#Вегетарианская_выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- пять столовых ложек размягченного сливочного масла,
- три четверти чашки сахара,
- две столовых ложки картофельного или кукурузного крахмала,
- одна чайная ложка экстракта ванили,
- чашка с двумя третями муки,
- одна чайная ложка пекарского порошка,
- одна четвертая чайной ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Используя миксер, сбейте масло и сахар до кремообразного состояния.Добавьте крахмал и экстракт ванили. Снова взбейте.
2. В другой миске смешайте муку, пекарский порошок и соль.
3. Соедините муку с масляной смесью. Сформируйте тесто. Не пугайтесь, если тесто пока не очень однородное. Заверните тесто в пленку и охлаждайте в течение двух часов в холодильнике.
4. Нагреть духовку до 210С. Посыпать разделочную доску мукой, раскатайте тесто толщиной 0,3 см. Вырезайте тесто формочками для печенья или просто стаканом или чашкой. Разложите печенье на противень с бумагой для выпекания. Расстояние можно печенюшками должно быть не менее 3 см.
5. Выпекайте в течение 10 минут. Края могут немного стать коричневыми. Потом охладите на решетке хотя бы минуту. Обычно получается 30 штук. Но количество зависит от величины формы для вырезания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
#Вегетарианская_выпечка
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- пять столовых ложек размягченного сливочного масла,
- три четверти чашки сахара,
- две столовых ложки картофельного или кукурузного крахмала,
- одна чайная ложка экстракта ванили,
- чашка с двумя третями муки,
- одна чайная ложка пекарского порошка,
- одна четвертая чайной ложки соли.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Используя миксер, сбейте масло и сахар до кремообразного состояния.Добавьте крахмал и экстракт ванили. Снова взбейте.
2. В другой миске смешайте муку, пекарский порошок и соль.
3. Соедините муку с масляной смесью. Сформируйте тесто. Не пугайтесь, если тесто пока не очень однородное. Заверните тесто в пленку и охлаждайте в течение двух часов в холодильнике.
4. Нагреть духовку до 210С. Посыпать разделочную доску мукой, раскатайте тесто толщиной 0,3 см. Вырезайте тесто формочками для печенья или просто стаканом или чашкой. Разложите печенье на противень с бумагой для выпекания. Расстояние можно печенюшками должно быть не менее 3 см.
5. Выпекайте в течение 10 минут. Края могут немного стать коричневыми. Потом охладите на решетке хотя бы минуту. Обычно получается 30 штук. Но количество зависит от величины формы для вырезания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes