Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

РЖАНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
#Вегетарианская_выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ:
100 г сливочного масла;
4 ст.л. сахара;
1 стак. пшеничной муки;
стак. ржаной муки (или цельнозерновой);
ч.л. соли;
щепотка разрыхлителя;
3 ст.л. воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Мягкое масло взбить с сахаром. Оба вида муки перемешать и понемногу добавлять в масло с сахаром, также добавить соль и разрыхлитель.
2. Теперь формируем теста. Просто добавляйте воду по 1 ст.л. и пытайтесь слепить шарик. Может понадобиться и больше воды.
3. Когда Вам это удастся, то разделите тесто на 2 части и одну из них тонко раскатайте. Вырежьте стаканом или специальными формочками печенье.
4. Выложите его на противень (подстелите пергаментную бумагу). Выпекайте 7-10 минут при температуре 200С. Печенье должно стать золотистого цвета.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes