Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

СЫРНО-ОГУРЕЧНЫЕ РУЛЕТИКИ

100 гр салатика содержат:
130 ккал
белки – 7,4 гр
жиры – 10,3 гр
углеводы – 1,7 гр

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурец 1 шт.
Сыр полутвердый (в нарезке) 100 г (или творожный сыр)
Салат листовой (любой) 100 г
Кунжут 1ст.л.
Паприка молотая по вкусу
Масло оливковое 1 ст.л.
Зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурец нарезать вдоль слайсами (длинные, тонкие ломтики).
2. На огурец положить полосу сыра такой же ширины и свернуть рулетом. Или намазать творожным сыром и свернуть.
3. Кунжут слегка поджарить на сухой сковороде.
4. Порвать руками листовой салат и выложить его на тарелку.
5. Поставить на салат огуречно-сырные рулеты. Полить оливковым маслом. Посыпать паприкой и кунжутом.
6. Для того, чтобы рулетики держали форму, сложите их на некоторое время в форму с высокими бортиками так, чтобы рулеты стояли, плотно примыкая друг к другу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Вегетарианские рецепты