Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Диетическая яблочная шарлотка (100 гр 78.62 ккал) (автор рецепта: Анастасия Валерьева)

Ингредиенты:
Мука — стакана
Геркулес — стакана
Яйцо — 1 штука
Белок яичный — 2 штуки
Мед (или фруктоза)— 2 стол ложки
Кефир — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Яблоки — 6 штук
Ванилин и корица на Ваш вкус

Приготовление:
Смешать муку хлопья, мед, яйцо и белки, добавить кефир до консистенции блинного теста. Дать немного постоять, чтобы хлопья набухли. Добавить разрыхлитель и, по желанию, корицу (ваниль, какао). Выложить порезанные яблоки в форму, залить получившейся смесью. Выпекала в мульте Redmond 4502 30 мин выпечка и 20 мин подогрев...немного передержала на подогреве 26 мин,чуть поджарилась))))