Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Запеканка из брокколи

100 гр готовой запеканки содержат:
120 ккал
белки – 5,9 гр
жиры – 8,4 груглеводы – 4,3 гр

Состав:
Брокколи — 1 соцветие
Яйца — 5 шт.
Растительное масло — 10мл
Кедровые орешки — 100г
Сыр «Пармезан» — 40г
Сок половины лимона
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Произвольно нарезанную брокколи обжарить до полуготовности на растительном масле. Посолить и поперчить.
Полить соком лимона.
Брокколи выложить в посуду для запекания, посыпать слегка обжаренными кедровыми орехами, добавить тертый сыр.
Залить пятью взбитыми яйцами.
Посолить, поперчить и запекать 12 минут при температуре 180 градусов.