Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Пюре с брокколи

*54 ккал на 100 гр*

Делюсь небольшой находкой. Если в холодильнике завалялась брокколи и на полноценный кулак овощей не тянет, то можно смешать с картохой.
Получается жизнерадостная зеленая пюрешка с интересным вкусом.

Рецепт:
- отварной картофель (можно экспериментировать с печеным)
- отварная брокколи ( выдержать 3 минуту в подсоленной кипящей воде, вынуть, под холодную воду)
- соль по вкусу

Взбить миксером. Готово.