Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат "Футбольный мяч"
----------------------------
Ингредиенты:

> 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по > 180 г
> 400 г отварного картофеля
> 350 г помидоров
> 2 яйца
> 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
> соль
> майонез

для украшения:

> 3 белка
> маслины
> зелень

Рецепт:

Рыбу размять вилкой (масло слить).
Помидоры нарезать кубиками.
Фото 3 Картофель почистить, нарезать кубиками.
Фото 4 Яйца натереть на крупной терке.
Фото 5 Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Фото 6 Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Фото 7 Заправить майонезом.
Фото 8 Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча.
Выложила салат горкой.
Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила.
Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками.
Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.