Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:28
25-05-2014, 18:28

Смузи из клубники, манго и апельсина.

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Смузи из клубники, манго и апельсина.

Смузи из клубники, манго и апельсина.

Мы же помним, что такое смузи Что-то среднее между напитком и десертом, приготовленное из молотых фруктов с добавлением йогурта, кефира, фруктовых соков и льда (или замороженных фруктов/ягод). Этот модный десерт можно заказать в очень многих заведениях. А еще проще приготовить дома. Полет фантазии в вопросе набора ингредиентов может быть безграничным.

Ингредиенты на 4 порции:
200 мл морковного сока
100 г йогурта
1 крупный апельсин
1 среднее спелое манго*
150 г замороженной клубники**
сок половины лайма (по желанию)

* Можно использовать замороженные кусочки манго - 150 г будет достаточно.
** Если вы используете свежие ягоды - положите в блендер дополнительно полчашки льда.

Процесс приготовления:
1. Вливаем в чашу блендера йогурт и морковный сок.
2. Добавляем клубнику, очищенную от пленок мякоть апельсина и нарезанную кубиками мякоть манго.
3. Перемалываем до состояния густого пюре.
4. Добавляем по вкусу лаймовый сок. Раскладываем по стаканам и подаем.
^