Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:28
25-05-2014, 18:28

Рисовый пудингДля приготовления рисового пудинга нам понадобится:

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Рисовый пудингДля приготовления рисового пудинга нам понадобится:

Рисовый пудинг
Для приготовления рисового пудинга нам понадобится:

70 гр. риса;
200 мл. воды;
100 мл. молока;
1 яйцо;
1 ч.л. ложка меда;
25 гр. сливочного масла;
соль по вкусу;
любимые ягоды для украшения.

Способ приготовления:

Закипятить воду, слегка её подсолить и всыпать рис. Далее рис варим до полуготовности и вливаем в него молоко. Затем варим его еще около 7 минут. Белки отделяем от желтков и откладываем, а вот желтки нужно перемешать с кашей. Добавляем в кашу немного меда.

Белки взбиваем отдельно и также вмешиваем в кашу. Выкладываем рис в форму, которую мы предварительно смазываем растительным или сливочным маслом и запекаем рис в духовке примерно 15 минут при температуре 180 С. Украшаем пудинг любимым вареньем и ягодами. Получается очень вкусно.
^