Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Кунжутные лепёшки с курицей и овощами!

Тесто:
1 стакан тёплого молока,
1.5 ч.л. сух.дрожжей,
1 стол.л.сах.песка,
1 ч.л. соли.
1 стол.л. кунж. семечек(заранее обжарить на сух. сковороде),
1 стол.л. раст. масла.
мука.
Замесить тесто,дать ему подойти(примерно 40 минут).
Затем тесто разделить на шарики,каждый из них раскатать в лепёшку.
Противень смазать,выложить лепёшки,смазать их взбитым яйцом,посыпать семечками.
Через 20 минут выпекать при 170*.
Остывшие лепёшки слегка надрезать(сделать кармашки).
Филе курин. нарезать небольшими кусочками,обжарить со специями.
Овощи(огурцы,помидоры.перец)нарезать мелко,всё перемешать.
Для соуса(сметана+майонез,немножко изм. чеснока,щепотка карри,соль,перец).
В каждый кармашек выложить начинку,поливая соусом.
Приятного аппетита!!!!

Автор:Светлана Голубева
https://vk.com/photo-119895_322350274