Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:25
25-05-2014, 18:25

СУПЕР Шоколадное печенье

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


     СУПЕР Шоколадное печенье

СУПЕР Шоколадное печенье

Ингредиенты на 50 штук:

160 г муки
ст какао
1,5 ч л разрыхлителя
ч л соли
350 г черного шоколада
100 г сливочного масла (комнатной температуры)
1/5 стакана сахара
3 яйца
ванильный экстракт
150 г шоколадных чипсов(или поломанного шоколада)

Приготовление:

Муку, какао, разрыхлитель и соль хорошо перемешать. 350г шоколада растопить на водяной бане или в микроволновке. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут, добавить ванильный экстракт и по одному – яйца. В масляную смесь добавить растопленный шоколад, а затем – смесь муки и какао. Вымешать до однородности. В готовое тесто добавить шоколадные чипсы. Противень застелить пекарской бумагой. Ложкой выкладывать тесто на некотором расстоянии. Выпекать 8-10 минут при 175 С.
Автор рецепта - ginger-blonde

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
^