Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 25-05-2014, 18:22
25-05-2014, 18:22

Супер вкусный диетический салат

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Супер вкусный диетический салат

Супер вкусный диетический салат

Ингредиенты:
150 гр шампиньонов
1 ч. ложка сока лимона
3 свежих помидора
2 – 3 зубчика чеснока
200 гр сыра твёрдых сортов
200 гр майонеза, зелень
растительное масло для жарки
соль, перец

Приготовление:
1.Рыбу очистить, выпотрошить, удалить кости и кожуру.
2.Готовое филе разделать на большие порционные куски, посолить, поперчить. Обильно сбрызнуть куски рыбы соком лимона, дать пропитаться 15 минут.
3.Мелко нарезать кубиками 2 помидора, 1 помидор нарезать тонкими кружками для украшения. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Сыр натереть на тёрке.
4.Форму смазать маслом, выложить рыбу, обильно смазать майонезом. Положить на каждый кусок рыбы кружок помидора, посыпать чесноком и тёртым сыром. Между рядами выложить мелко нарезанные помидоры.
5.Поставить форму в духовку (180 С) запекать около 30 минут.
Подавать в горячем виде, украсить веточками укропа. 15 мая в 20:04 Коллекция Рецептов Супер вкусный диетический салат

Ингредиенты:
150 гр шампиньонов
1 ч. ложка сока лимона
Показать полностью..
100 гр болгарского перца разных цветов
укроп по вкусу
25 гр сыра
25 гр сливочного масла

Приготовление:
1.Перец вымойте, удалите семена и разделите каждый пополам. Половинки перца нарежьте соломкой.
2.Шампиньоны вымойте, слегка обсушите и нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на разогретой сковороде со сливочным маслом.
3.Смешайте готовые шампиньоны, перец.
4.Натрите сыр на крупной терке.
5.Добавьте сыр к грибам и перцу и хорошо перемешайте.
6.Выдавите сок лимона и приправить им салат для придания свежести. В этом салате сок лимона заменяет все специи.
7.Салат не солится и не перчится.
8.Перемешайте и выложите в салатницу. Украсьте зеленью и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
^