Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ ТЕФТЕЛИ

Ингредиенты:

· 300 гр. фарша
· 5 средних сырых картофелин
· 1 большая сырая морковка
· 1 яйцо
· 1 небольшая луковица
· перец по вкусу
· сметана
· вода
· чуточку горчицы
· пол ложки томатного соуса
· базилик
· соль
· перец
· грибы

Приготовление:

Картофель и морковь потереть на крупную терку, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить.
Уложить в кастрюльку, залить подливкой (кто которую делает) и тушить 15 мин.
Тефтели выходят очень вкусные, а внутри еще и цветные.
Рецепт моей подливы:
Сметана + вода + чуточку горчицы + пол ложки томатного соуса + базилик + соль + перец + грибы.

Приятного аппетита:)